每周练3次哑铃深蹲，3组每组12次，重量从5kg渐增到10kg。搭配平板支撑3组每组45秒。两个月肌肉量增加1.5kg，体脂率从28%降到23%。注意：动作标准，膝盖不超脚尖；有腰伤者改用弹力带，训练后补充蛋白粉25g。

探店回来最爱做的宫保鸡丁。鸡胸肉200克切丁，用盐2克、淀粉10克抓匀腌10分钟。干辣椒8克、花椒5克、花生米50克备好。热锅冷油，小火炸花生米2分钟至金黄捞出。中火爆香辣椒和花椒，下鸡丁大火翻炒30秒至变色，加黄瓜丁30克、胡萝卜丁20克继续炒1分钟，倒入糖15克、醋10毫升、老抽5毫升调味，炒匀收汁20秒。鸡丁鲜嫩弹牙，花生脆香，辣椒微微焦香。搭着热米饭或啤酒最对味，解腻又下饭。